Las albóndigas con tomate son un tradicional plato muy común en el seno de muchas casas españolas. Es habitual comerlas, sobre todo si hay niños en el domicilio, pero los adultos tampoco le hacen ascos a esta maravillosa elaboración.
El cocinero Alberto Chicote ha mostrado su particular receta de esta famosa comida. Su receta es espectacular y le gusta a todo el mundo, descúbrela en el siguiente artículo, te contamos cuáles son los secretos de su receta.
9Trayectoria
Con 17 años, Chicote, entró en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo donde se formó como cocinero. Viajó por gran parte de la geografía española donde forjó sus cualidades culinarias.
Su trayectoria como chef dio un gran paso cuando en 2005 recibió el premio a “Mejor cocinero del año” en el evento gastronómico de Madrid Fusión. En la Televisión también cuenta con una amplia experiencia ya que ha trabajado en programas desde el año 2012.
