.La salsa bechamel es la estrella en muchas preparaciones que incluyen pasta, ensaladas y otras; esto se debe a su versatilidad y adaptabilidad, ya que según la receta la puedes hacer más fluida o compacta. Con una buena bechamel, podrás preparar una deliciosa lasaña que te hará agua la boca; y la clave está en conseguir la consistencia perfecta.
Quédate a conocer esta sencilla receta y triunfa preparando una lasaña espectacular. No te pierdas ningún detalle.
7Sazona la salsa bechamel
Cuando esté lista la bechamel, retírala del fuego. Este es el momento de darle un toque de sabor. Agrega la sal y mézclala para que se distribuya en toda la salsa; rectifica hasta que esté a tu gusto; además, agrega la nuez moscada en la superficie, y bate muy bien.
Algunos cocineros mezclan nuez moscada y pimienta, así mismo, puedes aderezar con ajo y queso fundido según tus preferencias.
