Alberto Chicote, tiene revolucionada las redes sociales con una espectacular receta que él mismo ha llamado un “arroz con cosas” que está para chuparse los dedos. En su cuenta de Instagram, el famoso chef publicó un fragmento de una receta en la que escribió “Arroz con cosas, pero que cosas”
En el video, Chicote explica cómo puedes preparar esta deliciosa receta, la cual es considerada por él como el perfecto “Arroz de domingo”, y detalla los ingredientes y las cantidades para que puedas disfrutar en familia. Una vez que lo pruebes, verás como no tendrá nada que envidiar a la tradicional paella.
6Ahora es el turno de las judías verdes
Continúa con las judías verdes crudas para que se cocinen con el resto de los vegetales. Cocina por un par de minutos y agrega la carne de ñora y los dos tomates rallados. Remueve para que se integren a los demás ingredientes.
Una vez tengas todos los ingredientes en la olla, deja a fuego alto hasta que comience a hervir; debes estar removiendo los vegetales para evitar que se peguen y de esta manera se integran mejor los ingredientes.