Las magdalenas son el postre preferido por los niños para la merienda; y hoy aprenderás a preparar las clásicas de limón, las cuales son esponjosas, fáciles de preparar y muy nutritivas; por lo que son ideales para que los niños las lleven a la escuela.
Esta dulce merienda les aporta energía, proteínas y calcio, el cual los mantendrá muy activos durante el día, evitando cualquier baja de azúcar. Las magdalenas, además de deleitarlos, les darán la energía necesaria para realizar sus actividades diarias sin ningún contratiempo.
9Desmoldar las magdalenas
Una vez que estén bien doradas, si utilizas las cápsulas para magdalenas será mucho más fácil desmoldarlas porque solamente debes dejarlas reposar mientras se enfrían un poco y saldrán muy fácilmente.
Si untaste el molde con grasa y harina, es muy posible que te cueste un poco más sacarlas y debes hacerlo antes de que se enfríen por completo; de lo contrario, corres el riesgo de que se queden pegadas.
