El bacalao es un pescado que puedes aprovechar a lo largo de todo el año, pues con su método de conservación en salazón, el mismo está disponible para ti para que le aproveches en las más ricas y variadas recetas. Ahora que se acerca el verano, degustar una ensalada fresquita con bacalao, es motivo de suspiros para todos, así que no te pierdas esta receta deliciosa con ingredientes que le dan un sabor de escándalo.
5Prepara el resto de los ingredientes
Cuando tengas los gajos de naranja listos, toma un puñado de aceitunas sin hueso y tritúralas un poco para aprovechar todos sus aceites y sabor natural, el cual impregnará de manera muy seductora esta ensalada.
Toma una cebolleta y lávala muy bien, córtala finamente y reserva. Otro ingrediente que dará potencia a este plato, son unas patatas cocidas, escoge unas de tamaño mediano y tenlas listas antes de comenzar la preparación para que sea fácil trabajarlas. Córtalas en dados y reserva.
Descubre cómo cocer patatas perfectas cada vez que quieras dando un vistazo a este artículo en el que te contamos todo.
