La avena es uno de los cereales más recomendados cuando estas a dieta y con este bizcocho te podrás dar un placer dulce sin salirte de la misma. Este cereal es rico en fibra; razón por la cual, contribuye a una buena digestión, regula el tránsito intestinal y además es muy saciante.
Con todas estas características, la avena se convierte en el alimento ideal para quienes quieren cuidar su salud; y por eso es la aliada perfecta para la preparación de los más diversos postres, sin poner la balanza en tu contra. Quédate a conocer los detalles de este bizcocho y enamórate definitivamente de este cereal y sus propiedades.
5Comienza con las claras
Una vez que enciendas el horno, vierte en un bol las claras de huevo y comienza a batir añadiendo apenas una pizca de sal.
Puedes batirlas con un batidor manual de alambres; no obstante, el proceso para montarlas será más lento. Es por eso que es más recomendable utilizar un batidor eléctrico.
Con el batidor eléctrico, comienza a batir hasta que las claras estén bien espumadas y montadas. Conoce aquí todos los secretos para que las claras siempre te monten bien.
