Un delicioso gazpacho siempre cae bien en los días calurosos y Jordi Cruz ha preparado una versión que, además de refrescante, termina siendo una verdadera bomba de vitaminas. Un gazpacho de fresas que apenas lo pruebes te hará experimentar una experiencia de otro mundo; delicado, aromático y con mucho sabor que es un invite a probarlo. Anímate a prepararlo y disfrútalo cuando quieras.
4Comienza con la preparación del gazpacho de fresas al estilo de Jordi Cruz
Para comenzar con la preparación de este delicioso y refrescante plato veraniego, pon en el vaso de la licuadora las fresas previamente lavadas, desinfectadas y cortadas a la mitad. Si tienes un turmix, también puedes usarlo.
Sobre las fresas, añade los tomates cherry lavados y picados a la mitad para facilitar el proceso de triturado; y sobre estos, agrega los tomates en rama cortados en cuartos.
