La crema de café es una de las consentidas en la actualidad y todo se debe al boom que la misma ha generado en redes sociales, pues millones de personas se han animado a prepararla por su sencillez. Esta crema, con una deliciosa consistencia de mousse ligero, es fantástica para comer con una cucharilla o para preparar un café muy famoso. ¿Te animas a prepararla?
3Procedimiento a seguir para prepararla
Tradicionalmente, esta crema de café coreana, se prepara mezclando en un bol el café soluble con el azúcar. Se deben mezclar bien ambos ingredientes y luego ir añadiendo agua de a poco mientras se va batiendo.
Es necesario no añadir el agua de golpe, pues el resultado puede ser demasiado líquido. Cuando añades el líquido poco a poco, puedes ir ajustando la cremosidad o consistencia ligera de la deliciosa crema da café, la cual te convendrá mejor de una manera u otra según el uso que desees darle.
