El bizcocho de yogur y limón es una gran opción para una celebración o simplemente para hacer de la merienda un día especial. Además, por fuera va a ir glaseado y por dentro va a quedar muy esponjoso y dulce. Podrás acompañarlo de un café o leche caliente para mojarlo.
Vas a comprobar cómo realizar un postre de este tipo es más sencillo de lo que parece. Una vez que le pilles el tranquillo a lo mejor te animas a hacerlo de otros sabores. A continuación, te mostramos cómo se hace el bizcocho glaseado de yogur y limón que le gusta a todo el mundo.
9DESMÓLDALO Y DECÓRALO
Deja que el bizcocho repose durante 10 minutos sobre una rejilla. Una vez que haya pasado ese tiempo, dale la vuelta al molde para hacer que salga solo. Posteriormente, tendrás que retirarle el papel sulfurizado con mucho cuidado. Colócalo boca arriba en la rejilla para que se termine de enfriar en lo que lo decoras. Para el glaseado, tienes que mezclar ralladura de limón con el zumo de uno y 125 gramos de azúcar glas.
