Pareciera que cortar cebolla y no llorar en el momento es algo imposible. Este alimento esencial en nuestras cocinas es el que le aporta sabor a las comidas que solemos hacer, pero es cierto que contiene sustancias que al entrar en los ojos nos hacen llorar. Hoy te queremos mostrar varios trucos que son simples pero muy efectivos a fin de que sigas utilizando este producto en tu fogón, sin que tengas que caer en un valle de lágrimas al cortarlo.
9Agua para cortar cebolla
Antes de cortar cebolla, puedes optar por meterla en un bol con agua fría. Le quitas su cáscara, la cortas por la mitad y dejas que esté en esa agua por un tiempo de 10 minutos. Luego de eso, debes retirarla del bol y la secas bien para que puedas cortarla sin que te produzca irritación.
Cabe destacar que, el frío nuevamente es tu aliado para neutralizar las sustancias que generan que la cebolla sea causa del llanto en las personas.
