Los mejillones son un plato muy sencillo que siempre triunfa en cualquier ocasión. No necesita de apenas ingredientes y se tarda muy poco en realizarlo. Como puedes observar, todos son ventajas. Además, estos moluscos no son muy caros y los puedes comprar congelados para que sean más baratos.
Este plato lo puedes poner como acompañamiento de uno principal o como un entrante. Te vamos a enseñar todos sus trucos para que te salga de rechupete. A continuación, te mostramos cómo rebozar los mejillones.
2LAS MIL Y UNA FORMAS DE COCINAR MEJILLONES
Los mejillones se caracterizan por pertenecer a la familia de las almejas y moluscos en hábitats tanto de agua salada como de agua dulce. Pueden ser considerados como los hermanos pobres de otros grandes mariscos, pero su precio más bajo en comparación de otros mariscos hacen que sea un alimento del que se puede echar mano para una comida. Se pueden comer cocidos, ahumados, fritos, a la parrilla o al vapor. En esta ocasión, vamos a aprender a rebozarlos…
