Disfrutar de unas deliciosas galletas de chocolate es uno de los mayores placeres para merendar o para acompañar el café al momento de desayunar; sin embargo, tener que amasar y luego hornear, es algo que no siempre queremos hacer; especialmente durante los días de verano, cuando el solo hecho de pensar en encender el horno, nos hace sudar.
Para que te puedas deleitar con unas ricas galletas de chocolate cada vez que quieras y sin tener que pensar en el calor que genera el horno encendido, anímate a preparar una de estas dos recetas que te traigo, las cuales se adaptan completamente a tus gustos. Una de ellas requiere de cocción, pero no en el horno, mientras que la otra se prepara completamente en frío. ¡Anímate a probarlas!
4Tamiza los ingredientes secos
Una vez que tengas listos los ingredientes húmedos, pasa a tamizar la y el bicarbonato de sodio. Al tamizar estos ingredientes, consigues que ganen aire y quede más ligera para ser añadida e incorporada de la manera correcta.
Siempre que se preparen dulces y productos de panadería, se recomienda tamizar; así se eliminan partículas que pueden encontrarse presentes.
