Con la llegada del buen tiempo, solo apetece tomar platos frescos. La ensalada de arroz es una opción muy saludable a la que puedes añadirle los ingredientes que más te gusten, ya que este cereal pega con todo. Te proponemos una versión muy completa con atún y tortilla, que le van a aportar proteínas.
Además, no vas a tardar mucho tiempo en prepararla, por lo que podrás realizarla cuando tengas prisa. La receta no puede ser más sencilla. A continuación, te mostramos la ensalada de arroz con atún y tortilla más completa y sabrosa.
1LOS INGREDIENTES DE LA ENSALADA DE ARROZ
Para realizar esta ensalada, necesitas 200 gramos de arroz. Tampoco hay que pasarle con la cantidad del cereal, ya que va a estar acompañado de multitud de ingredientes. Otros alimentos que vamos a emplear son una zanahoria, dos huevos, ocho palitos de cangrejo, dos latas de atún escurridas, tomates cherry, guisantes, maíz dulce y aceitunas rellenas de anchoa. Para aliñarla, usaremos aceite de oliva, vinagre y sal.
