El pan es uno de los alimentos que siempre está en la mesa de debate ya que algunos indican que sí se debería de incluir en la comida todos los días, mientras otros creen que no es sano. Hoy en día están surgiendo dietas nuevas cada dos por tres, pero en lo que coinciden la mayoría de los profesionales de la nutrición, es en que se debe mantener una alimentación saludable. No se deben consumir los alimentos ultraprocesados que normalmente llevan una cantidad ingente de azúcares, entre otros añadidos.
8¿Qué tipo de comidas son las mejores?
La clave de una alimentación saludable es la de consumir menos grasas, azúcares libres y sal mientras que se debe aumentar la ingesta de fruta, cerdura y fibra dietética. Es por eso que siempre se comenta que la famosa «dieta mediterránea» es la mejor porque contiene altas cantidades de verduras y baja cantidad de carne.
Y esto es una cuestión social y cultural. Se trata de una serie de hábitos que ha establecido la población a la hora de comer además de que son alimentos que suele haber en la zona mediterránea.
