El pan es uno de los alimentos que siempre está en la mesa de debate ya que algunos indican que sí se debería de incluir en la comida todos los días, mientras otros creen que no es sano. Hoy en día están surgiendo dietas nuevas cada dos por tres, pero en lo que coinciden la mayoría de los profesionales de la nutrición, es en que se debe mantener una alimentación saludable. No se deben consumir los alimentos ultraprocesados que normalmente llevan una cantidad ingente de azúcares, entre otros añadidos.
4¿Cuánta cantidad de pan es recomendable?
La cantidad que se recomienda de pan es la de una ración (que equivale a dos rebanadas o 40 gramos) y también hay que tener en cuenta con qué alimentos se va a acompañar ya que en ciertas ocasiones quizá no sea necesario.
La «Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad» (SEEDO) recomienda que en la dieta se incluya alguna rebanada de pan y también cereales. Eso sí, se incide en que sea todo integral que es el más sano de todos.
