La paella es uno de los manjares más exquisitos de la gastronomía española. También es uno de esos platos que más confusiones crea a la hora de saber qué ingredientes puede o no puede llevar una paella para ser eso mismo, una paella.
En el siguiente artículo, no solo indagamos en este aspecto, sino que te explicamos cómo se hace una paella de carne para cuatro personas. Se trata de una fabulosa receta que no te puedes perder, saca boli y papel y disfruta de esta fantástica elaboración.
4Otros ingredientes problemáticos
Pero este no es el único elemento perturbador en esta receta. En los lugares más turísticos de nuestra geografía se venden paellas con ingredientes que, digamos, no son los habituales.
Por ejemplo, hay una moda que se ha extendido que es la de añadirle huevo cocido a la paella. Para los más puristas es sinónimo de aberración, aunque hay quien le encuentra su punto.
