Crema de langostinos: el primer plato de lujo para tomarlo frío

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La crema de langostinos es toda una delicia y aunque es todo un emblema para disfrutar durante los días de navidad, la verdad es que cae bien en cualquier momento, incluyendo los días de verano. Es un plato algo costoso; sin embargo, cada euro invertido en este rico placer al paladar, bien vale la pena.

Si quieres disfrutarla y darte un gusto en cualquier época del año, sigue esta receta con éxito garantizado y prepárate para darte el gustazo de tu vida con un plato lleno de mucho aroma, color y sabor.

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Cocina los langostinos para bordar el plato

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Una vez que tengas la crema lista, puedes servirla caliente o fría, pero lo que aún falta es preparar los langostinos para bordar el plato. 

Pon una sartén al fuego y vierte en la misma un poco de aceite, sal y pimienta. Cuando esté caliente, procede a saltear los langostinos que has reservado para la decoración y déjalos cocinar por un minuto de cada lado.