Dentro de los muchos alimentos usados en las cocinas de España y de todo el mundo, están las especias. Con ellas se consigue dar un sabor único a cualquier preparación culinaria, siendo especialmente valoradas en algunas sociedades, ya que además otorgan numerosos beneficios para el organismo.
7Golpes y más golpes
Seguramente más de una vez has ido a usar una especia de las que tienes en casa y te has dedicado a dar pequeños toques en el “culo” del bote para que caiga. Es algo que pasa con los currys, cúrcuma, ajo en polvo, pimienta molida, colorantes, comino, pimentón o cualquier otro condimento que tengas en casa.
Prácticamente ningún bote de especias se libra de estos golpes que se les acaba dando para que su contenido se vuelque en el plato o en la cazuela. Pero lo cierto, es que como sucede en otros muchos aspectos de la vida, más vale maña que fuerza.
