Si eres fanático de los brownies, definitivamente tienes que probar este de tres chocolates. Famosos y amados por todos gracias a su sabor a chocolate, humedad y dulzor, los brownies son el producto del mejor error que se pudo cometer en la pastelería.
Conocidos a nivel mundial y con una fácil receta de seguir, estos “marroncitos” se han robado el corazón de todo aquel que les da un bocado. Para que termines de amarlos, te traigo una propuesta deliciosa; que, aunque es menos explorada, ya comienza a ganar adeptos.
7Añade los ingredientes secos
Una vez que tengas la mezcla de huevos, azúcar, chocolate y mantequilla bien integrados, añade la harina previamente tamizada con el cacao y mezcla de forma envolvente.
Integra por completo la harina y el cacao hasta que no se vea separación entre los ingredientes. Te debe quedar una masa algo espesa y completamente oscura gracias a la mezcla de chocolate negro fundido y cacao en polvo.
