El aguacate se ha convertido en el alimento predilecto de los consumidores. Un fruto que está lleno de propiedades favorecedoras para la salud, y que dada su versatilidad puede tener cabida en muchos platillos. Sin embargo, a la hora de madurarlo para tomarlo y que esté rico puede ser una tarea desafiante. Aún así, tenemos varios consejos que te ayudarán a aprovechar este ingrediente, a pesar de que esté algo verdoso tras haberlo comprado en el supermercado.
5La maduración de los aguacates
Durante el mes de noviembre es donde más hay aguacate. Es la etapa del año donde los cultivos son más prósperos. Es por eso que, algunas veces puedes comprarlos a un costo más bajo. Aunque eso va a depender de la oferta que tenga el supermercado, y si está maduro o verde. Generalmente, si está verde es más barato, pero eso también relativo. Sin embargo, si lo que quieres es que esté perfecto para hacerlo ya mismo, puedes madurarlo tú mismo sin problema alguno.
