Quizás nunca te has preguntado cuánto cuesta producir un litro de leche. Siendo uno de los alimentos protagonistas en la dieta de las personas, este producto también posee un impacto hacia el medio ambiente. Como lo tiene cualquier otro producto alimenticio que puedas encontrar en los mercados. De hecho, su repercusión es mayor a lo que inicialmente podrías haber imaginado. Pero para que tengas en cuenta todo lo que conlleva la producción de leche, te vamos a desvelar las claves de su fabricación. Misma que afecta de forma desmedida a la Madre Tierra, aún cuando necesitamos los valores nutricionales del mencionado lácteo.
5Nadie te había contado lo invasivo que es un litro de leche
Para el medio ambiente, un solo litro de leche es de los procesos más invasivos. Evidentemente, se fabrica en cantidades industriales y ya puedes ir viendo la magnitud del problema. Por supuesto, a veces las empresas buscan impactar lo menos posible a la tierra. Sin embargo, llega un punto donde no hay más remedio. De tantos rubros que pueden existir en el ámbito de la alimentación y la dieta, es la leche uno de los detonantes para que haya tanta explotación de recursos por parte de las compañías. Y pensar que es algo de hace siglos, no de esta época.
