Huella ambiental: ¿Cuánto cuesta producir un litro de leche?

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Quizás nunca te has preguntado cuánto cuesta producir un litro de leche. Siendo uno de los alimentos protagonistas en la dieta de las personas, este producto también posee un impacto hacia el medio ambiente. Como lo tiene cualquier otro producto alimenticio que puedas encontrar en los mercados. De hecho, su repercusión es mayor a lo que inicialmente podrías haber imaginado. Pero para que tengas en cuenta todo lo que conlleva la producción de leche, te vamos a desvelar las claves de su fabricación. Misma que afecta de forma desmedida a la Madre Tierra, aún cuando necesitamos los valores nutricionales del mencionado lácteo.

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La leche, y los demás productos tienen un impacto negativo en el ambiente

Mayor o menor. De alguna forma, todos los productos alimenticios que se elaboran para el consumo humano ejercen una notable influencia en el medio ambiente. Generalmente, es negativa. Porque hablamos de producciones masivas, que tienen a afectar de manera desmedida el aire, el agua, los suelos y demás recursos vitales para el ecosistema. Ciertamente, esa botella de leche que sueles comprar en los supermercados deja una huella. Lo más probable es que jamás te hayas puesto a examinar estos datos.