¿Has oído hablar de la leche de kéfir? En el siguiente artículo te explicaremos sobre ella, y cuáles son sus beneficios así como las propiedades que aporta al organismo. Tan solo te tomara unos minutos para conocer sobre este producto tan natural, continua con jocositos y entérate de ello.
7¿Cuáles son las propiedades de la leche de kéfir?
La leche de kéfir es apta para el consumo de las personas por los beneficios mencionados con anterioridad, y por sus propiedades digestivas, antioxidantes e inmunoreguladoras, que permiten la recuperación de los desequilibrios internos. Además porque contiene minerales tales como: calcio, potasio, fósforo y magnesio, vitaminas del grupo A, B y K, aminoácidos y proteínas.
La leche de kéfir también cuenta con ácido láctico, ácido carbónico, ácido fólico y alcohol en pequeñas cantidades, también aporta kefiran, un polisacárido, un tipo de azúcar.
