El plato de la tortilla de patatas es, sin duda, uno de los más conocidos de nuestra gastronomía, por no decir el más conocido. Una de las posibles maneras de hacerla es agregándole pimiento a la receta, pero ¿cómo se hace?
El pimiento le da a la elaboración un toque especial que sin duda te encandilará por su majestuoso sabor y textura en boca. Descubre en el siguiente artículo cómo se realiza esta receta con pimientos.
9Huevo
Se debe cocinar la mezcla a fuego lento y removiendo, de vez en cuando, para que no se queme. Una vez lista, se retira y se dispone en un cuenco. Después añadimos los huevos batidos sobre los ingredientes y mezclamos para que quede una masa homogénea.
Una vez hayamos completado el paso anterior, echamos la mezcla resultante de nuevo en la sartén. En este paso es importante que haya un poquito de aceite para que no se pegue el huevo.
