Hacer unas magdalenas riquísimas y cuasiperfectas, no tiene por qué razón convertirse en un dolor de cabeza. Hacer estos pequeños bizcochos dulces es un procedimiento muy sencillo y el sabor y esponjosidad que puedes lograr en las mismas, te harán quedar como todo un experto. Todo lo que necesitas saber para triunfar y hacerlas de 10, son unos cuantos detalles que, a continuación, te vamos a revelar.
9Utiliza los moldes adecuados
En la actualidad puedes conseguir muchísimas opciones de molde para preparar y hornear las magdalenas; sin embargo, aunque te prometan que quedarán perfectas, nada como los moldes metálicos de toda la vida.
Los moldes metálicos distribuyen mucho mejor el calor y lo hacen de manera uniforme, así que escoge este tipo de material y tendrás un mejor resultado a la hora de hornearlas.
