Hacer unas magdalenas riquísimas y cuasiperfectas, no tiene por qué razón convertirse en un dolor de cabeza. Hacer estos pequeños bizcochos dulces es un procedimiento muy sencillo y el sabor y esponjosidad que puedes lograr en las mismas, te harán quedar como todo un experto. Todo lo que necesitas saber para triunfar y hacerlas de 10, son unos cuantos detalles que, a continuación, te vamos a revelar.
3Aromatiza para que las magdalenas queden divinas y recuerda la sal
El universo de posibilidades para aromatizar tus magdalenas es realmente infinito y puedes escoger lo que más te guste: limón, naranja, mandarinas, vainilla y cacao, son los más comunes. Y en el caso de escoger el cacao, recuerda restar un poco de la cantidad de harina para que tengas una masa bien compensada.
El punto de sal también es necesario; por supuesto, no es necesario añadir demasiada. Solamente una pizca de sal basta para realzar los sabores, especialmente en las magdalenas de chocolate.
