Nada más sabroso que un buen curry; este plato original de la India, llegó para adueñarse del corazón de todos; pero, ¿has probado el curry japonés? La cocina nipona se caracteriza por tener platos elaborados y cuidar cada aspecto de su preparación, y en el caso del curry, no es la excepción.
Con la preparación de este plato, terminarás deleitando a tu paladar con una fusión de sabores occidentales y nipones que te van a encantar.
7Termina la cocción de la carne
Cuando el líquido de los shiitake se haya eliminado por completo, añade los cubos de carne previamente sellados a la olla y remueve para que se integren bien de todos los sabores y aromas presentes hasta ahora.
Mantén la cocción a fuego medio e incluso bajo; esta es una receta que se prepara con paciencia y que tarda en estar lista aproximadamente una hora y media.
