El bizcocho es uno de los postres más consumidos en el mundo; su sabor, facilidad en la preparación y lo accesible de los ingredientes lo hacen muy popular. Además, por la versatilidad de su sabor, este alimento se puede acompañar con cualquier otro ingrediente y queda siempre muy bien.
Combinar los ingredientes de un delicioso bizcocho, con el más rico yogur, dará como resultado un postre light y delicioso al que no podrás resistirte. ¿Te animas a prepararlo?
6Mezcla la harina con el resto de los ingredientes
Una vez se haya mezclado muy bien la harina con el polvo de hornear, incorpora al resto de los ingredientes de forma paulatina. De esta manera se evita la formación de grumos y se distribuye mejor la harina. En este punto añade la ralladura de limón.
A medida que incorpores la harina y mezcla se irá formando la masa para el bizcocho de yogur; continúa batiendo y la masa tendrá una textura muy cremosa que no debe tener grumos. Además, su aroma debe ser un marcado olor a limón.
