La ternera en salsa es de esos platos clásicos con los que se recuerda la cocina de la abuela esos fines de semana en familia. Es un plato que es capaz de adaptarse a muchas combinaciones y siempre quedará delicioso. Hoy te invitamos a disfrutar de todo su sabor con esta receta explicada con la que podrás preparar este plato envuelto en tradición, con cero errores.
Presta atención a cada paso y verás que preparar en casa una exquisita ternera en salsa, es más fácil de lo que parece.
3Prepara el sofrito de la ternera en salsa
Coloca una sartén con un chorrito de aceite a fuego medio y cuando esté lo suficientemente caliente, sofríe la cebolla y el ajo. Remueve frecuentemente hasta que la cebolla se vuelva transparente.
Luego incorpora el pimentón, mézclalo y deja que se cocine por unos 5 minutos. Espolvorea una cucharada de maicena y continúa mezclando de forma continua para que se incorporen todos los ingredientes.
