Los más ricos y tradicionales postres están preparados con ingredientes básicos y sencillos y en el caso del granizado de leche merengada, sucede exactamente lo mismo. Una leche dulce, bien preparada y con un aroma que la hace todo un deleite, es la base de este dulce en vaso que termina enamorando a todos con tan solo probarlo.
Este granizado es ideal para los días en los que el calorcito se hace sentir, y cuando los rayos del sol comienzan a calentar con mayor potencia la tierra. Sin embargo, lo puedes disfrutar cuando quieras y todos en casa caerán rendidos ante él.
2Ingredientes que necesitas para preparar el más divino granizado de leche merengada para 4 personas
Para preparar este rico granizado, usarás ingredientes pertenecientes al recetario más tradicional de las abuelas, en los que la leche, huevos y azúcar, figuraban como grandes protagonistas de las preparaciones más sencillas y deliciosas.
Necesitarás: 400 ml de leche entera, 1 rama de canela, piel de 1 limón, 30 gramos de azúcar.
Para el merengue: 2 claras de huevo, 20 gramos de azúcar pulverizada y una pizca de sal.
