Karlos Arguiñano es un experto cocinero al que le atesoran más de 40 años de experiencia con un programa diario en televisión. En esta ocasión, nos muestra cómo realizar unas berenjenas rellenas con bechamel. El vasco ha pasado por todos los canales y se renueva constantemente, por lo que no se ha oxidado al llevar tanto tiempo en la pequeña pantalla.
Todo lo contrario, ya que los espectadores siguen viendo sus recetas como el primer día. El vasco las explica con mucha cercanía y siempre dispuesto a hacer reír al público. A continuación, te mostramos las berenjenas con bechamel de Arguiñano que se han hecho virales.
3EL RELLENO DE LAS BERENJENAS
Mientras las berenjenas se están cocinando, puedes ir picando los ajos, la zanahoria y el pimiento verde. Pica estos vegetales en trozos muy pequeños. Después, pon dos cucharadas de aceite virgen extra en un sartén y échalos allí. Se tienen que ir pochando a fuego medio. Ahora le llega el turno a la carne…
