Karlos Arguiñano es un experto cocinero al que le atesoran más de 40 años de experiencia con un programa diario en televisión. En esta ocasión, nos muestra cómo realizar unas berenjenas rellenas con bechamel. El vasco ha pasado por todos los canales y se renueva constantemente, por lo que no se ha oxidado al llevar tanto tiempo en la pequeña pantalla.
Todo lo contrario, ya que los espectadores siguen viendo sus recetas como el primer día. El vasco las explica con mucha cercanía y siempre dispuesto a hacer reír al público. A continuación, te mostramos las berenjenas con bechamel de Arguiñano que se han hecho virales.
2LOS PRIMEROS PASOS DE LA RECETA
Lo primero que tienes que hacer es partir las berenjenas a la mitad. Estas verduras todavía siguen en temporada, por lo que te resultará muy fácil encontrarlas en tu tienda de confianza. Una vez que las tengas partidas, tienes que meterlas en agua y sal para que se cuezan durante un cuarto de hora. Puedes aprovechar este tiempo para ir haciendo el relleno…
