Los aguacates rellenos no solamente son deliciosos, también son uno de los alimentos más nutritivos; y además, admiten tantos tipos de relleno que se convierten en un plato versátil con una múltiple combinación de sabores que alegraran tu paladar.
Se admiten rellenos veganos, vegetarianos, con huevos, y otras proteínas de origen animal que terminan haciendo de cada bocado una fiesta. Naturalmente suaves y cremosos, los aguacates combinan con todo y con esta receta que hoy traemos, disfrutarás al máximo de su sabor.
8Prepara el relleno para los aguacates
La pulpa de los propios aguacates formará parte del relleno de los mismos; no obstante, es ahora cuando comienza la mezcla de sabores tropicales espectacular.
Con la pulpa de los aguacates cortada en cubos y rociada de limón, ahora procede a picar las gambas cocidas en dos o tres trozos según su tamaño y añádelas en el bol.
Incorpora también a la mezcla la rebanada de piña troceada y la lechuga cortada en juliana. Mezcla todo muy bien con el aguacate.
