Durante muchos años los humanos hemos vivido bebiendo leche incluso cuando dejamos de ser bebés, a diferencia de los animales que luego de haber transcurrido un poco de tiempo y han crecido, comienzan a buscar alimentos más complejos que la leche. Actualmente muchas personas se preguntan dónde se pueden obtener más beneficios, si en la leche de vaca o la leche vegetal.
Esperamos que la información que traemos para ti te sea de ayuda cuando te encuentres de compras y tengas que escoger qué leche llevar a casa, siempre escojas la más saludable.
8Leche de soja
Ian Givens nos dice lo siguiente acerca de la leche de soja “La leche de soja puede contener grandes proteínas de calidad, sustancialmente un poco por debajo de la leche de vaca, lo cual resulta ser un cambio crítico si hablamos de niños y ancianos, ya que ellos necesitan proteínas de una muy alta calidad en su cuerpo para poder mantener sus huesos en buen estado”.
Muchos expertos del área de nutrición y de salud aseguran que es un gran error el colocar a los niños a tomar leche vegetal en vez de leche de vaca, ya que esta no les proporcionar la proteína que su cuerpo requiere para su correcto desarrollo.
