Leche de vaca o leche vegetal: ¿Cuál es más saludable?

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Durante muchos años los humanos hemos vivido bebiendo leche incluso cuando dejamos de ser bebés, a diferencia de los animales que luego de haber transcurrido un poco de tiempo y han crecido, comienzan a buscar alimentos más complejos que la leche. Actualmente muchas personas se preguntan dónde se pueden obtener más beneficios, si en la leche de vaca o la leche vegetal.

Esperamos que la información que traemos para ti te sea de ayuda cuando te encuentres de compras y tengas que escoger qué leche llevar a casa, siempre escojas la más saludable.

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Problemas de salud

Una preocupación que está creciendo recientemente en las personas, es que algunas leches de vaca que se consumen poseen hormonas. Lo cierto es que cuando se ordeña una vaca que se encuentra embarazada, esta le aporta 20 veces más estrógeno a la leche que brinda.

Numerosos estudios habían encontrado la existencia de un vínculo entre estos niveles de estrógeno y el cáncer de óvulo, mama y útero. Es por ello que Laura Hernández, quien estudia la lactancia de la Universidad de Wisconsin en Estados Unidos, manifestó que el ingerir las hormonas por medio de la leche de vaca no es algo por lo cual las personas deban preocuparse.

Ya que por si no lo sabías la leche humana también posee hormonas, por lo que en parte somos mamíferos. Si le damos una revisión más de cerca a este tema, unos investigadores demostraron que los niveles de estrógeno empiezan a influir en los sistemas reproductivos cuando se rebasa los niveles mayores de 100.