Aunque no se trate de una receta originaria de España, lo cierto es que la ensalada de pasta se ha ganado desde hace tiempo el beneplácito de los españoles. Para un país tan cálido como este una receta tan fresca y saludable representa una genial opción, especialmente en temporadas tan calurosas como la actual.
Se trata de un plato nutritivo y fácil de preparar, pero ¿quieres preparar una buena ensalada de pasta o una que quede en el recuerdo de tus comensales y que a la vez sea nutritiva? Si vas a decantarte por la segunda opción, continúa con nosotros hasta el final.
2INGREDIENTES PARA TU ENSALADA DE PASTA
Como bien sabes, los ingredientes para esta receta son variables. Según tus gustos o necesidades alimenticias puedes ir jugando con diferentes productos hasta encontrar la ensalada de pasta que más te guste. En esta ocasión nosotros vamos a preparar una rica y nutritiva ensalada de pasta con pollo y estos son los ingredientes que necesitaremos para cuatro personas:
- 200 grs. de pasta corta
- 1 lata de champiñones en láminas
- 1 lata de maíz
- 1 pechuga de pollo a la plancha o asada
- 1 manzana Granny Smith
- 150 grs. de queso de Burgos
- 1/2 tacita de aceite de oliva
- Sal
- 1/2 limón
