Arguiñano siempre sorprende con recetas originales, fáciles y deliciosas que demuestran a todos lo fácil que puede ser cocinar verdaderas delicias sin necesidad de gastar más ingredientes de los necesarios.
En esta ocasión traemos para ti unos exquisitos mejillones a la gabardina, un plato con el que el chef vasco se luce y con el cual tú también podrás lucirte ante tus invitados. Pocos ingredientes faltan para servir esta delicia en tu mesa. ¡Anímate a prepararlos!
7Prepara todo para freír
Con las salsas listas, la masa para la gabardina terminada y reposada y con los mejillones perfectamente cocidos, solo queda dar los últimos pasos para tener listo este aperitivo delicioso.
Pon en el fuego una sartén y vierte abundante aceite; preferiblemente de oliva virgen extra, el cual es el más recomendado para las frituras gracias a sus propiedades; y de hecho, es uno de los mejores para freír pescados y alimentos con sabor a mar.