La albahaca es una hierba aromática muy popular que se emplea en diversos tipos de recetas e infusiones. Esta es perteneciente a la familia de las Lamiáceas y es utilizada normalmente en la comida mediterránea. Son varios los beneficios que posee. Cuenta con una infinidad de propiedades y distintas formas de prepararla.
Por este motivo, hoy te contaremos cuáles son las propiedades de la albahaca y porque debes agregarla a tus futuras recetas.
2La albahaca ayuda a combatir el estrés
Continuando con la lista de las propiedades de la albahaca, es imperioso señalar que esta cuenta con potentes propiedades desinflamatorias. Posee grandes aceites esenciales como el eugenol y citronelol, los cuales tienen una acción inhibidora de enzimas. Además, muchas personas utilizan este alimento para combatir el estrés y la ansiedad de manera natural. Esto se debe a que la albahaca trabaja como un potente adaptógeno natural. Estimula los neurotransmisores encargados de regular las hormonas que proporcionan energía y felicidad.
