Es complicado manipular el pollo y más cuando se nos dice por todos lados que no es necesario lavarlo antes de meterlo a la cocina. Por costumbre, casi todo el mundo higieniza las piezas para luego hacer su respectiva receta. Pero lo que han querido demostrar los expertos, es que la acción de lavar el ave no es lo más idóneo ya que puede conllevar a muchos problemas. Te los contamos en el siguiente artículo.
7Si lavas tu pollo pasa esto
Ten en cuenta que, lavar el pollo antes de cocinarlo no es la mejor idea. Porque lo que sucede en esta práctica es que cuando lo metes en el grifo con la intención de higienizarlo, el agua como tal lo que hace es esparcir los microorganismos.
Aunado a ello, la humedad permite que crezcan bacterias muy rápidas. Así que, es muy probable que esta zona se convierta en un espacio contaminado que obviamente afectará el resto de tus alimentos. Es allí donde surgen las intoxicaciones y cosas por el estilo.
