El truco para evitar que la fruta se estropee con el calor

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La fruta es uno de los alimentos cuyo consumo se consideraba básico, desde la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan consumir al menos 5 piezas al día.  Al hacerlo estaremos contribuyendo a un estilo de vida saludable y a prevenir enfermedades como la diabetes, la hipertensión o el sobrepeso.  Sin embargo, cuando llega el verano con el calor la fruta se estropea demasiado rápido,  hoy queremos darte unos cuantos trucos para  evitarlo.

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Apuesta por congelarla si tienes mucha

Otra opción si  te encuentras con una gran cantidad de fruta es congelarla.  Especialmente algunas frutas como los frutos rojos, el melón, la piña o la sandía admiten muy bien este proceso.  Para ello es valioso que las laves, las cortes en pequeños trozos, retirando todas las partes que no son comestibles.  Después debes  guardarlas en tuppers o bolsas herméticas en el congelador a una temperatura que debe ronda los 18 grados bajo cero.