Los garbanzos no tienen por qué ser eliminados de tu dieta durante el verano, ya que durante estos días, bien que puedes disfrutar de esta y otras legumbres en las más frescas y ricas ensaladas.
La propuesta que hoy te presentamos es una deliciosa ensalada de garbanzos que podrán disfrutar todos en casa, puesto que la misma no tiene ningún ingrediente de origen animal. Una verdadera delicia a la que ninguno en casa podrá resistirse.
8Termina la más deliciosa ensalada de garbanzos
El disfrute al máximo de esta ensalada se consigue con la utilización de ingredientes frescos y con la preparación de la vinagreta minutos antes de servirla.
Añade al bol la rúcula y las espinacas lavadas y escurridas y mezcla bien sin llegar a maltratar las hojas. Una vez que todo esté bien mezclado, riega con la vinagreta y sirve de manera inmediata.
