Los garbanzos no tienen por qué ser eliminados de tu dieta durante el verano, ya que durante estos días, bien que puedes disfrutar de esta y otras legumbres en las más frescas y ricas ensaladas.
La propuesta que hoy te presentamos es una deliciosa ensalada de garbanzos que podrán disfrutar todos en casa, puesto que la misma no tiene ningún ingrediente de origen animal. Una verdadera delicia a la que ninguno en casa podrá resistirse.
7Así preparas la vinagreta de tomate
Para la preparación de la vinagreta de tomate, lava los tomates y trocéalos finamente. Una vez troceados, mézclalos con el vinagre, aceite, sal y perejil.
Bate muy bien todos los componentes de la vinagreta con la ayuda de un tenedor o unas varillas hasta que se encuentren perfectamente integrados.
