Los garbanzos no tienen por qué ser eliminados de tu dieta durante el verano, ya que durante estos días, bien que puedes disfrutar de esta y otras legumbres en las más frescas y ricas ensaladas.
La propuesta que hoy te presentamos es una deliciosa ensalada de garbanzos que podrán disfrutar todos en casa, puesto que la misma no tiene ningún ingrediente de origen animal. Una verdadera delicia a la que ninguno en casa podrá resistirse.
3Con garbanzos cocidos en casa o los de bote, ¿con cuáles queda mejor?
Para preparar esta deliciosa ensalada, puedes elegir cualquiera de las dos alternativas, ya que tanto con garbanzos de bote, como con los de cocción en casa, tendrás un resultado espectacular.
Los de bote tienen una gran ventaja durante los días de verano; y es que, no es necesario cocinarlos en casa y tener que soportar las elevadas temperaturas que se concentran en la cocina.
Por otro lado, los cocidos en casa tienen la ventaja de ser más rendidores, por lo que puedes guardarlos para otras preparaciones y sacarles el máximo provecho.
