La llegada del buen tiempo provoca que te apetezca tomar platos fresquitos. El gazpacho es uno de los platos más típicos de esta temporada. Pero para que no te canses de esta receta puedes realizar la versión de pimientos asados que te va a encantar.
Este plato es muy saludable, ya que está hecho con verduras. Por lo que es una gran opción para perder peso y disfrutar de todos sus nutrientes y propiedades. A continuación, te mostramos el gazpacho con pimientos asados que te gustará más que el principal.
3EL HORNEADO DE LOS PIMIENTOS
En lo que el horno va cogiendo temperatura, échales una pizca de sal a los pimientos rojos. Estos vegetales tienen que asarse durante 40 minutos a 180 grados de temperatura. No te despistes, ya que a mitad de cocción tienes que sacarlos para darles la vuelta. Mete la bandeja en el electrodoméstico. Mientras tanto, vamos a ir preparando los demás ingredientes del gazpacho…
