Abrir un buen vino es una buena idea para una celebración o una fecha especial. Son muchas las personas aficionadas que guardan botellas de calidad para degustarlas en momentos especiales. Sin embargo, también es cierto que en el mismo momento en el que abres una botella, el vino comienza su proceso de degradación. Aquí trataremos de contarte cuánto tiempo dura una botella de vino abierta y te daremos algunos consejos para que puedas alargarlo.
6Cuantos más taninos, más duración
Por último, el vino que más puede durar abierto es el vino tinto joven, que tarda mucho más en oxidarse, de manera que podríamos mantenerlo hasta una semana. Es importante señalar que cuantos más taninos tenga el vino, más tiempo podrá durar abierto. En cuanto a los vinos dulces, como puede ser el Oporto, debe saber que cuanto más dulces y envejecidos sean, mayor será su duración una vez que estén abiertos.
