Preparar un delicioso pollo en salsa no tiene por qué convertirse en una tarea difícil, pues hacerlo es lo más sencillo del mundo; tanto así, que no necesitas del horno para tenerlo perfecto y delicioso.
Pocos ingredientes de buena calidad y frescura, dejarán un plato sencillamente delicioso. Con esta sencilla receta lo tendrás listo rápidamente para presentarlo en una comida familiar y todos se deleitarán con su exquisito sabor. ¡Anímate a prepararlo!.
6Cocina las verduras
En la misma sartén en la que sellaste las piezas de pollo, vierte un poco de aceite adicional y cuando esté caliente pon las verduras a sofreír.
Añade la cebolla finamente picada, el pimiento verde, zanahoria en rodajitas, puerro y también dientes de ajo. Deja que se vayan pochando hasta que luzcan traslúcidos, casi transparentes. Y cuando comiencen a ponerse doraditos, incorpora el tomate previamente pelado y picado.
