Con la llegada del buen tiempo, te apetece tomarte una cerveza fresquita a todas horas. Probablemente te la estés bebiendo de una forma errónea y es que, aunque parezce mentira, existe una temperatura correcta para degustar esta bebida. Te va a saber mejor si sigues los consejos de los expertos en la materia.
Y es que, que salga helada o que te la sirvan en un vaso congelado, no quiere decir que esté bien echada. Esto tampoco significa que la tengas que tomar caliente. A continuación, te desvelamos la extraña temperatura a la que debes beber la cerveza.
9AL ESTAR FRÍA NO DESPRENDE LAS BURBUJAS
Cuanto más fría esté la cerveza, menos burbujas desprenderá provocando que gran parte de los aromas se queden fijos en el líquido y no asciendan a la superficie. De esa manera, dejan de apreciarse por el olfato a la hora de beberla, a la vez que genera un cambio sustancial en el sabor, hasta el punto de convertirla en una bebida plana, insulsa y sin intensidad. Veamos cuál es la temperatura a la que tienes que tomarla…
