Puede ser que para los más ortodoxos fanáticos de la pizza italiana, la pizza hawaiana sea una verdadera aberración, y si partimos de que esa pizza tampoco se creó en Hawái, sino en Canadá y de las manos de un chef griego, vaya mezcla de culturas que tiene esta delicia.
Aunque se salga de los patrones originales de las pizzas italianas, esta es una de las más consumidas en el mundo, ya que su sabor es delicado y especial para aquellas personas que le gustan las combinaciones de sabores dulces y salados.
3¿Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar una Pizza hawaiana?
Para la preparación de esta deliciosa pizza, los ingredientes protagonistas son el jamón cocido y por supuesto la piña. De resto, los ingredientes son los básicos para la preparación de una pizza.
Los ingredientes para la masa son:
- 400 gramos de harina de trigo
- 4 gramos de levadura fresca de panadero
- 240 ml de agua tibia
- 4 gramos de sal
- Sémola o semolina de trigo (opcional, para extender la masa)
