Cuando de postres se trata, nada como contar con la guía de Eva Arguiñano, y es que, con su reconocido carisma y con su gran conocimiento de repostería, Eva es capaz de bordar los postres como nadie. En esta ocasión, ha preparado una tarta milhojas sencillamente perfecta; y por supuesto, como es costumbre, no se guardó ningún secreto para lograr que quede perfecta.
Si buscas un postre perfecto, hermoso y demás está decir, delicioso, no te pierdas todos los detalles de su preparación.
9Prepara el hojaldre con la nata
Con la lámina de hojaldre con yema de huevo lista y caramelizada, pasa a preparar la otra lámina de hojaldre.
Pon en una manga repostera la nata montada y forma picos o rosetones sobre otra lámina de hojaldre y cúbrela por completo, sin dejar ningún espacio descubierto.
