Las ensaladas son uno de los platos preferidos del verano, bien como plato principal o como acompañamiento, resultan refrescantes y sabrosas. Pero es cierto que la mayoría de nosotros al escuchar ensalada pensamos en lechuga y tomate. Pero es un mundo mucho más amplio que puede sorprendernos por la variedad y cantidad de ingredientes que pueden darle forma. Para demostrártelo hoy hemos hecho una recopilación de ensaladas que no llevan ni lechuga ni tomate. Seguro que no te resistes a probarlas.
8Ensalada marinera de pasta
La pasta es un alimento muy versátil que admite muchas preparaciones, y una de las más saludables es hacerla en ensalada. En este caso podemos acompañarla de la proteína saludable que nos ofrecen los langostinos y los mejillones, e incluso, podemos añadirle huevo cocido. Para aderezarla es perfecta la mezcla básica de vinagre, aceite de oliva, sal, pimienta molida y un toque de perejil. Como ves es una receta muy sencilla de hacer pero de un sabor exquisito.
